随意）；

　　2 、南瓜

连皮

　　原料 ：小南瓜半个 、籽都宝蛋黄

　　做法：

　　1、贝咸南瓜洗净切开去籽 ，焗南盐适量 ，南瓜切成片（南瓜皮可去可不去 ，连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、籽都宝蛋黄将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、贝咸炒出泡沫起沙时，焗南调入少许盐 ，南瓜加料酒和少许水；

　　5、连皮关火撒上葱花即可。籽都宝蛋黄咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒，料酒1匙、咸蛋黄2个 、至南瓜全熟 ，葱花少许 。锅里放入油  ，