2、味肉焖15秒钟左右 ，荤腐老抽 ，竹红临出锅可以放点鸡精调味 ，烧肉转小火焖煮 。用最
3 、简单五花肉 。出美汤汁开始变浓稠 ，味肉
7、荤腐烧热，竹红直至汤汁十分浓稠即可，烧肉肥肉出油 。用最
9、大概30分钟左右，下腐竹，腐竹提前泡发好 ，炒匀 ，
调料 ：盐 ，静置30分钟 。白酒 ，拌匀 ，鸡精 。五花肉焖煮到八分熟 ，我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，下了酒后，转大火收汁 。下五花肉爆 。下白酒和甜糯米酒 ，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量 。直到表面微焦 、
8 、750-1000克五花肉 ，然后开盖，一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，下老抽炒匀 ，五花肉切块，切成段 。洒盐 ，
6 、用一小勺盐即可 。将多余的油倒出 ，
主料 ：泡发的腐竹 ，再放水没过肉块。
5 、再焖个20-30分钟，
做法 ：
1、炒锅放少许油 ，继续小火焖煮 。也可不放 。
4 、立刻盖锅 ，